Dalla regione di Mendoza

Bodega Navarro Correas
www.ncorreas.com

Gli oltre due secoli di storia e di esperienza vinificatoria rappresentano il cuore di Navarro Correas. Marchio che è riuscito a costruirsi nel tempo una reputazione senza pari in tutta l’Argentina: la migliore etichetta del Paese tra i vini di alta qualità. Dalle sue cantine di Mendoza, punto di riferimento del settore, Navarro Correas serve l’Argentina e i mercati esteri con i vini della “Colección Privada”, acclamati a livello internazionale. I vini Navarro Correas “Colección Privada” riportano sull’etichetta i dipinti di noti artisti contemporanei latino-americani, commissionati appositamente dalla cantina. Scelto come “marchio del secolo” dai consumatori di vini pregiati argentini, Navarro Correas è uno dei leader del settore vitivinicolo del paese per quanto riguarda le esportazioni di vini premium. Tanto da essere tra i primi 5 marchi quanto a volumi di vendita all’interno del ricco mercato statunitense.

Bodega Finca Flichman
www.flichman.com.ar

Bodega Finca Flichman è sinonimo di tradizione vitivinicola argentina. Fondata nel 1823 da un ebreo polacco visionario, Sami Flichman, la cantina si stabilì a Barrancas, Maipù, sulle sponde del fiume Mendoza. Nel 1910 la famiglia fondò la Finca Flichman.Nel 1998 la cantina è stata acquisita dal più grande gruppo vitivinicolo portoghese, “Sogrape”, che ne ha permesso lo sviluppo a livello internazionale grazie a forti investimenti nelle più moderne tecnologie.Oggi Finca Flichman produce 24 milioni di litri l’anno e si posiziona fra le prime 5 cantine argentine esportatrici di vino di alta qualità.

Bodega Séptima
www.bodegaseptima.com

Bodega Septima è un esempio perfetto di come un sogno possa diventare realtà: una cantina costruita rispettando le tecnologie utilizzate per secoli dalle tribù autoctone in un luogo dove la natura è tuttora incontaminata e 350 ettari di vigne piantate su di un terreno coperto da pietre, humus ideale per le proprie radici. La località dove questo sogno si è materializzato è Agrelo, nel distretto di Luján de Cujo, provincia di Mendoza: sullo sfondo la cordigliera delle Ande, con i suoi colori mozzafiato e le atmosfere rarefatte.
Acquisita nel 1998 dal gruppo spagnolo Codorniù, Séptima unisce le più moderne tecniche di vinificazione al rispetto della tradizione degli antenati, producendo vini di assoluta qualità, adatti a competere sull’esigente mercato europeo.

Bodega Chakana
www.chakanawines.com.ar

I vini Chakana sono prodotti in una cantina tra le più all'avanguardia in Argentina, costruita allo scopo di raggiungere una qualità eccezionale. La sua modularità è stata concepita per seguire la crescita produttiva delle vigne. Oggigiorno ha una capacità di 10.000 ettolitri in piccole cisterne di acciaio inox, disegnate per massimizzare la superficie di contatto delle pareti con il mosto durante la fermentazione. Il processo di vinificazione pone molta cura alla fase di trattamento dell'uva e garantisce altresì uno stretto controllo in ogni fase. Il tutto sotto la supervisione di Alberto Antonini, enologo toscano di fama internazionale consulente principale della cantina. La Chakana è un simbolo millenario originario delle Ande e rappresenta la costellazione della croce del Sud: è spesso tradotta come croce andina o croce quadrata. Simboleggia i tre livelli di vita Inca: il mondo basso, questo mondo e il mondo superiore. Letteralmente, Chakana è un vocabolo di origine quechua, deriva dall’unione delle parole chaka (ponte, unione) e hanan (alto, grande). Chakana sta a significare: unione con l'Hanan Pacha, ovvero il mondo superiore, il mondo dei cieli dove vivono le divinità.

Bodega Norton
www.norton.com.ar

La cantina Norton fu fondata nel 1895 da Sir Edmund James Palmer Norton. E’ stata la prima cantina argentina a stabilirsi nel sud della valle del fiume Mendoza, oggi considerata regione premium della vitivinicoltura argentina. Nel 1989 l’austriaco Gernot Langes Swarovski acquistò la cantina e fu il primo investitore straniero a scoprire le potenzialità dei vini argentini. Oggi Norton è considerato un marchio “top 5” fra i vini di qualità premium argentini ed è una cantina che cerca l’armonia, l’espressione ed il carattere che fanno diventare speciale ogni vendemmia. Norton unisce metodi di lavoro tradizionali allo sfruttamento delle tecnologie di ultima generazione per ottenere vini di altissima qualità. Nel 2008 la cantina è stata scelta miglior cantina d’Argentina dalla prestigiosa rivista “Wine Spectator”.

Bodega La Rural (San Felipe – Felipe Rutini)
www.rutiniwines.com

La tradizione vitivinicola della famiglia Rutini è nata all’inizio del XIX secolo quando Don Francesco Rutini iniziò a produrre vini nelle Marche, nella sua nativa Ascoli Piceno, per la cittadinanza locale. Al giorno d’oggi, la cantina ha una capacità di conservazione in botti d’acciaio per 10 milioni di litri e possiede le più avanzate tecnologie per la fermentazione e la preservazione dei suoi pregiati vini rossi e bianchi. Bodega La Rural, fedele al suo spirito di costante evoluzione, crea prodotti che rispondono ai più alti standard qualitativi internazionali. Sono molto apprezzati sia dagli esigenti palati del Vecchio Mondo, pionieri nell’elaborazione di vini di alta gamma, sia da quelli del Nuovo Mondo, che hanno raggiunto un posizionamento alto nella classifica della comunità internazionale vinicola grazie ai loro eccellenti prodotti.

Bodega Tempus Alba
www.tempusalba.com

La storia della cantina inizia con lo sbarco dei nonni del fondatore, nonchè attuale proprietario, Aldo Biondolillo, agli inizi del secolo scorso: la decisione di stabilirsi a Mendoza è stata la pietra miliare sulla quale si è fondato il destino di una discendenza che oggi é arrivata alla quinta generazione. Una storia basata sulla passione, sulle emozioni e sui sentimenti: i vitigni piantati allora rappresentano le fondamenta dell'attuale produzione, limitata e qualitativamente eccellente. L'alba rappresenta l'inizio di un nuovo giorno, la sua luce rappresenta l'energia, ed insieme la speranza, l'ottimismo, la vitalità: per questo la cantina ha deciso di onorare questo momento della giornata, il tempo dell'alba, da cui “Tempus Alba”.
I vini nascono tutti all'interno della tenuta e tutte le attivitá legate alla raccolta vengono svolte manualmente. In questo la tradizione si unisce all'innovazione. Uomo e tecnologia interagiscono al fine di raggiungere l’eccellenza: dopo questi passi iniziali, la fermentazione avviene in taniche di acciaio inox, utilizzando lieviti selezionati, a temperatura controllata. In seguito, il vino riposa e raggiunge la piena maturità in barrique di rovere di primo uso, per poi completare la propria personalitá in bottiglia.

Bodega Telteca
www.teltecawinery.com

La parola “Telteca” nella lingua degli indios Huarpe significa “frutto maturo del carrubo”. Questo albero nobile, che dominava le pianure di Mendoza, era il sostentamento per gli Huarpes, popolo rispettoso della natura. Come questa grande pianta seppe offrire ai nostri antenati il suo frutto maturo, allo stesso modo oggi la vite offre i suoi grappoli maturi per l’elaborazione dei vini Telteca.
La missione della cantina è raggiungere la piena soddisfazione degli amanti del vino dei mercati più esigenti. Il segreto dei vini Telteca risiede in una splendida alchimia tra le migliori varietà di uva, le virtù del terroir di Mendoza, e l’abilità del winemaker José Pedro Gómez. In accordo con le condizioni che offrono il clima e il terreno, si selezionano le uve più adatte per la coltivazione dalle quali si cerca sempre di ricavare il meglio.
Da questa attenzione ed esperienza nascono i vini Telteca, giovani e fruttati, con un forte carattere variegato, che sorprendono per il loro aroma ed i colori vivaci. Vini da scoprire.

Bodega Makia
www.bodegamakia.com

Makia nasce come un progetto innovativo, che si pone ai vertici del panorama vitivinicolo internazionale e che trae origine e forza dall’unione dell’esperienza e della professionalità italiane, maturate in quasi 100 anni di attività vitivinicola, con le grandi potenzialità offerte dal territorio argentino. L’obiettivo è la ricerca della massima qualità attraverso l’altissima densità degli impianti (vigneti con 8/10 mila piante per ettaro), la raccolta e la selezione manuale delle uve, la minuziosa cura di ogni fase del processo produttivo e l’utilizzo delle più moderne tecniche di vinificazione.
I vini Makia provengono dall’affascinante provincia di Mendoza, una delle migliori zone al mondo per la produzione di vini di alta qualità grazie al microclima unico che consente un’esposizione solare eccezionale, perfetta per la maturazione delle uve, e un’escursione termica tra il giorno e la notte di oltre 20 gradi. Tutto questo favorisce lo sviluppo della complessità aromatica di questi vini, caratterizzati da una notevole eleganza e struttura.

Bodega Familia Zuccardi
www.familiazuccardi.com

“Dinamico, curioso e con il pensiero rivolto al futuro.” Sono queste le parole usate per descrivere un team di wine-makers per i quali nulla è mai troppo difficile.Dietro la scena, presso Familia Zuccardi batte forte l’impulso di una delle équipe produttrici di vino più dinamiche e d’avanguardia che ci siano in Argentina e di un’azienda che è presente in più di quaranta mercati, leader nell’export.Pensate ad una direzione nuova e coraggiosa per il vino argentino e scoprirete che José Alberto Zuccardi sta già aprendo la strada. Lo si può vedere non solo nelle audaci location scelte come sede per i vigneti – come il deserto di Santa Rosa o i luoghi freddi e montuosi a Vista Flores e Altamira – ma anche nelle sue sperimentazioni con nuove varietà di uva.Crediamo che per fare dei vini buoni servano delle persone “buone” in vigneti salubri, e di conseguenza affidiamo la maggior responsabilità possibile alle famiglie e ai team che si occupano dei vigneti. L’accurata formazione della forza lavoro e delle loro famiglie è un altro principio chiave di Familia Zuccardi.

Bodega Monteviejo
www.monteviejo.com

Il sogno di Michel Rolland coinvolse alcuni dei migliori produttori francesi e si materializzò nella Valle di Uco, Mendoza, dove nel 1999 iniziò a piantare i primi 850 acri di vigneti. Ed è stata proprio Monteviejo la prima cantina a far parte del progetto ‘Clos de los Siete’, grazie al talento della sua proprietaria, Chaterine Péré-Vergé, una delle “signore del vino” più influenti a livello mondiale.Monteviejo mantiene la stessa filosofia di qualità delle cantine francesi originarie a La Gay e a La Violette di Pomerol (Bordeaux). Il suo winemaker, Marcelo Pelleriti, è uno dei pochissimi enologi argentini che vitivinificano anche in Francia.

Dalla regione di Salta

Bodega El Esteco (Michel Torino – Don David)
www.elesteco.com.ar

La tenuta Michel Torino, a Cafayate, nel cuore della provincia di Salta, è una cantina raffinata e all’avanguardia tecnologica che, grazie ad un team di persone che applica una filosofia di qualità ereditata da generazioni, produce vini premium di grande personalità. La cantina fu fondata nel 1892 quando i fratelli Michel, di origine francese, attratti dalle condizioni uniche delle terre della Valle di Cafayate, piantarono le primi viti. L’altezza media delle viti (1.700 metri s.l.m.) offre delle note di degustazione uniche al mondo, soprattutto per i vitigni autoctoni come il Torrontés ed i rossi corposi come il Malbec, il Tannat ed il Cabernet Sauvignon.
Attualmente i vini Michel Torino offrono una proposta di eccellenza vitivinicola confermata e garantita dai numerosi premi vinti nei concorsi nazionali ed internazionali.

Dalla regione di Colchagua

Laura Hartwig
www.laurahartwig.cl

Laura Hartwig fa parte della fascia alta dell’elite del vino cileno. La vigna è stata acquisita nel 1928. Don Alejandro Hartwig e sua moglie, Laura Bisquert, piantarono le prime viti nel 1979. L’uva prodotta è stata per molti anni venduta ad altre case vitivinicole finché nel 1995 la proprietà non ha deciso di produrre e commercializzare direttamente con il marchio Santa Laura. Una curiosità: ogni bottiglia riproduce in etichetta il ritratto della moglie, a tutt’oggi l’ambasciatrice della cantina. La famiglia Hartwig ha sempre messo molta enfasi nella qualità dell’uva, mantenendo limitato il quantitativo di ogni vendemmia. L’altissima qualità dei vini è favorita anche dall’eccezionale clima della valle di Colchagua: l’elevata escursione termica tra il giorno e la notte e la piovosità moderata, così come le particolari condizioni del terreno, consentono di arricchire la complessità aromatica e i colori dei vini..